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2010年7月 2日 (金)

津志田芋焼酎、今年も好評発売・・発売記念交流会開く

F10100991 盛岡市の「津志田芋」(里イモ)を原料にした「津志田芋焼酎」が7月1日、発売され、同日発売記念交流会が開催され、お祝いに参加しました。

 「津志田芋焼酎」は、平成17年4月1日に盛岡商工会議所と都南商工会が合併した際、都南地区の会員で商工会議所「都南地域運営協議会」を結成し、地域の活性化へと協議を重ね盛岡ブランドの「津志田芋(里イモ)」を原料とした焼酎の商品化をと発案されたのがきっかけでした。
 岩手県工業技術センターでの試験醸造を経て、秋田県湯沢市の秋田県発酵工業(株)で製品化して平成20年7月に発売開始。3年目となった今年は、4,896本が製品化されました。 
 (写真は、挨拶する 盛岡商工会議所都南地域運営協議会の高橋善躬会長)

 この日、秋田県発酵工業(株)専務の東海林氏があいさつし、津志田の里イモを原料にした焼酎の特徴として、「非常に清潔な原料であり、くせのない味になってる」と紹介しました。   
 

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